OBSERWACJA PRACY
W dniach 9.10 – 13.10. 2023 trzy nauczycielki z naszej szkoły wyłonione w procesie rekrutacji wzięły udział w mobilności- obserwacja pracy w szkole średniej w Ostrawie Czeskiej. Jest to kolejny etap realizowanego projektu pt. „Kompetencje zawodowe i językowe szansą na sukces w przyszłości” współfinansowanego przez Unię Europejską, w ramach akcji KA122- VET – Krótkoterminowe projekty na rzecz mobilności osób uczących się i kadry w sektorze kształcenia i szkolenia zawodowego o numerze 2022-1-PL01-KA122-VET-000076750. W trakcie mobilności Panie obserwowały zajęcia teoretyczne i praktyczne w gastronomii oraz lekcje języka angielskiego zawodowego.
Miały również okazję obserwować uczniów odbywających praktyki w zakładach pracy oraz szefów kuchni tam pracujących. Dzięki odbytej mobilności nauczycielki mogły poznać metody i techniki stosowane w czasie zajęć w szkole czeskiej, system oceniania, programy nauczania, egzaminy oraz różnice i podobieństwa między system edukacji w Polsce i Czechach.
